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    香橙魚片(維生素E及延緩人衰老的抗氧化劑)

    評論:0 來源:未知 作者:佚名

     紫葡萄的葡萄皮里內含有抗高血壓的物質,還能大量提高血漿里的維生素E,延緩人衰老的抗氧化劑也藏在紫葡萄里。

      原料:銀鱈魚2片,提子干(或葡萄干)20克,鮮面包20克,洋蔥30克,紅菜根50克。

      調料:雞蛋1個,面包糠50克,樹莓6粒,淡奶油20克(實用5克),杏仁片12片,橙汁,淀粉。

      做法:

      1。將鮮面包掰碎,洋蔥切碎,與提子干拌勻,包進鱈魚片里,卷成卷。

      2。沾上淀粉,滾上蛋液,再沾遍面包糠,入鍋熟。

      3。橙汁入鍋收濃汁,澆在盤底,放上好的魚卷。

      4。甜菜根碎加椰糖調好,放在魚卷上面。

      5。淡奶油順同一方向打發,涂在魚卷表面,再放上杏仁片。

    (haochi123.com)
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