食材和調料:
冬菇 冬筍 上海青 鹽 蘑菇精 醬油 植物油
做法:
1.準備的材料。
2.茭白洗凈切片,冬菇洗凈切片,上海青洗凈一切二。
3.鍋中倒水,加鹽和少許油。
4.鍋中水開,倒入冬菇、茭白和上海青焯一下撈出。
5.鍋中倒油,煸炒冬菇和茭白,倒入醬油翻炒一會。
6.下入上海青、鹽和蘑菇精翻炒。
7.裝盤即可。