食材和調料:
水芹菜 黃豆芽 胡蘿卜 蔥花 姜 生抽 麻油 香醋 白糖
做法:
一、水芹菜.黃豆芽.胡蘿卜洗凈
二、黃豆芽放滾水焯十分鐘撈起
三、水芹菜放滾水焯四分鐘撈起
四、胡蘿卜切絲.油燒熱關火倒入蔥花胡蘿卜略炒
五、水芹菜切段,姜切絲
六、調料生抽.麻油.香醋.白糖